@темы: деньги, история оружия

Есть интересная (хотя и спорная) версия, согласно которой одной из причин начавшейся охоты на ведьм в Европе была причина экономическая — передел рынка производителей пива. На протяжении большей части Средневековья и раннего Нового времени (примерно до XV-XVI веков) пивоварение в Европе было преимущественно женским занятием.

читать дальше( Свернуть 

Пиво (эль) было калорийным, относительно безопасным (процесс кипячения убивал бактерии, в отличие от воды) и входило в ежедневный рацион всей семьи, включая детей. Его варка, как и выпечка хлеба, была обычной домашней обязанностью женщины-хозяйки (alewife). Многие женщины превращали это занятие в источник дополнительного дохода. Если пива получалось больше, чем нужно семье, они вывешивали у дома специальный знак (часто шест с пучком хмеля или веток — alestake) и продавали излишки соседям. Многие женщины становились владелицами таверн и постоялых дворов, где их пиво было главным напитком.

Это была одна из немногих ремесленных ниш, где женщины могли работать независимо и зарабатывать свои собственные деньги, не находясь под полным контролем гильдий, в которые доминировали мужчины.

А главными конкурентами женщинам-пивоварам были монастыри, в которых пиво варили мужчины. И якобы охота на ведьм помогала им устранить конкурентов на пивном рынке.



Аргументы "ЗА" эту гипотезу:
1. Совпадение образа ведьмы и женщины, варящей пиво:
Котел — главный инструмент и женщины-пивовара и ведьмы — это большой котел, в котором что-то кипит и булькает.

Остроконечная шляпа — женщины-пивовары в Англии, продавая пиво на рынке, часто носили высокие, остроконечные шляпы, чтобы выделяться в толпе. Этот образ позже стал архетипом ведьминской шляпы.

Метла — знак «alestake» (шест с ветками) у входа в таверну, издалека напоминавший метлу, символизировал, что здесь продают пиво.

Кот — кошки были необходимы в пивоварнях и тавернах для борьбы с мышами, которые поедали зерно.



Интересно, символ-талисман, олицетворявший чистоту пива, представлял собой шестиконечную звезду, символизирующую каждый аспект пивоварения: солод, зерно, воду, хмель, дрожжи и пивоварню. На всякий случай добавлю, что Звезда Давида стала общепринятым символом Израиля только в XIX веке — до этого ее использовали все.

2. Экономическое вытеснение:
В XV-XVI веках произошел важный сдвиг. На смену домашнему элю пришло пиво, в которое добавлялся хмель — отличный консервант. Пиво с хмелем можно было хранить дольше и перевозить на большие расстояния.

Пивоварение перестало быть домашним ремеслом и начало превращаться в индустрию. Появились крупные пивоварни, которые требовали инвестиций.

Женщины, не имевшие доступа к капиталу и кредитам, не могли конкурировать. Мужчины-пивовары начали объединяться в мощные гильдии, которые лоббировали законы, ограничивающие или запрещающие женщинам варить пиво на продажу. Женское пивоварение было вытеснено из коммерческой сферы обратно на домашнюю кухню.

Процесс экономического вытеснения (конец XV - XVII вв.) по времени совпадает с пиком охоты на ведьм. Обвинение успешной и независимой соседки-пивоварки в колдовстве было удобным способом устранить конкурента.



Аргументы ПРОТИВ:
Основными обвиняемыми в колдовстве были не обязательно успешные женщины-пивовары, а часто самые бедные и маргинальные женщины (вдовы, знахарки).

Главными двигателями охоты на ведьм были религиозный фанатизм, социальная напряженность и страх перед Реформацией и Контрреформацией, а не экономическая конкуренция. Экономика была фоном, но не основной причиной.

Монастыри действительно варили пиво, но их основными конкурентами были светские мужские гильдии, а не одинокие женщины.

p.s.
Добавлю, что какая-то информация дошла до нас в сильно искаженном виде. Например, в «Макбете» есть страшная сцена — ведьмы варят в пещере колдовской отвар:
Зев акулы, волчий клык,
Ночью сорванный мутник,
Плоть сушеная колдуньи,
Тис, наломанный в безлунье,
Желчь козленка, селезенка
Богомерзкого жидeнка,
С чешуей драконья лапа,
Губы турка, нос арапа,
Пальчик детки удушенной,
Под плетнем на свет рожденной,
Тигра потрох размельченный —
Вот в котел заправа наша,
Чтобы гуще вышла каша...

На самом деле пугающая рецептура не более чем зашифрованный рецепт. Защита от непосвященных.
Не было никаких отрезанных человеческих частей тела.
Крылья летучей мыши — это остролист. Его листья действительно похожи на крылья.
Лапы медведя — манжетка обыкновенная.
Собачий язык — чернокорень лекарственный.
Лягушачьи ноги — лютик клубненосный.
Кладбищенская пыль — коровяк с мелкими семенами.
Беличье ухо — подорожник и т.д.

 mi3ch.livejournal.com/6187097.html

@темы: деньги, кладовка мифов, пьем и будем пить

@темы: деньги

@темы: деньги, женский вопрос

@темы: деньги, 20 век: Россия и вокруг нее

@темы: деньги, история транспорта, 20 век: Россия и вокруг нее

 

Источник

@темы: деньги, 20 век: Россия и вокруг нее

Листал я тут давеча трёхтомную “The Cambridge Economic History of the United States” под редакцией Станли Л. Энджермэна (Stanley L. Engerman) и Робэрта Е. Голлмэна (Robert E. Gallman) и вот о чём подумал. В XVIII столетии колониальная империя Соединённого Королевства – это сперва Новый Свет, а уже потом Ост-Индия. Много позже, когда британцы потеряют Тринадцать колоний, они начнут вкладывать силы, время и деньги в Индию, мало-помалу превращая её в жемчужину своей империи [1].

Так вот, если посмотреть на британские владения в Северной Америке и бассейне Карибского моря накануне Американской революции с коммерческой точки зрения, то вырисовывается следующая картина:



Среднегодовая стоимость экспорта товаров из британских американских и вест-индских колоний в 1768 – 1772 годах, ф. ст. Составлено по: Galenson D.W. The Settlement and Growth of the Colonies: Population, Labor, and Economic Development / The Cambridge Economic History of the United States. – Cambridge: Cambridge University Press, 2008. – p. 198.

Очевидно, что наиболее интересно для Великобритании обладание именно вест-индскими колониями – там развито товарное плантационное хозяйство, которое даёт британцам дорогие и пользующиеся спросом на рынке сахар и ром, тогда как континентальные владения, особенно наиболее северные из них, – это, в лучшем случае, табак и пшеница (трансатлантическая торговля которой, кстати говоря, станет рентабельной лишь в XIX веке, с развитием новых транспортных технологий), а в худшем – так вообще пушнина и древесина из обретённой практически накануне бунта «патриотов» Канады [2].

читать дальшеЭто имело следствием соответствующее распределение экспортных потоков их американских колоний: если убрать движения товаров из одной континентальной колонии в другую, то окажется, что в рассматриваемый период (1768 – 1772 годы) северные колонии (Новая Англия и Срединные колонии) отправляли значительную часть товаров в Вест-Индию (63% и 42% их стоимости, соответственно), тогда как южные колонии (Верхний Юг, Нижний Юг и Вест-Индия) целиком и полностью ориентировали свой экспорт на Великобританию (82%, 72% и 87% его стоимости, соответственно) [Ibid., p. 199].

С другой стороны, именно на континентальные владения метрополия вынуждена была расходовать немалые финансовые и человеческие ресурсы, дабы удержать их за собой: даже завершив победную для себя Семилетнюю войну, британцы вынуждены были содержать на материке до 20 полков и расходовать на оборону приблизительно 400 тыс. ф. ст. в год.
К чему я весь этот огород горожу: по всему выходит, что в XVIII веке континентальные владения Британии в Новом Свете играли роль своего рода обширного предмостного укрепления, обеспечивая (во всех смыслах – в военном, хозяйственном и гуманитарном) жемчужину империи – вест-индские владения.

ПРИМЕЧАНИЯ:

[1] При всей сложности данного вопроса, ввиду, прежде всего, недостатка статистической информации, для сравнения коммерческой привлекательности для метрополии обладания той или иной колонией целесообразно опираться на размеры внешней торговли внутри империи. В этом смысле накануне Американской революции владения в Новом Свете были интереснее для британской короны нежели владения в Ост-Индии. Так, если довериться сведениям Ф.Е. Огородника [Огородников Ф.Е. Военные средства Англии в Революционные и Наполеоновские войны: Историко-статистическое исследование. – СП(б): Типография Ф.Ф. Киршбаума, 1902. – с. 89 – 90], то в 1773 – 1774 годах британцы отправили в свои колонии в Америке товаров на 3,1 млн. ф. ст., тогда как в Индию – на 0,8 млн. ф. ст., а вывезли из Нового Света товаров на сумму 2,2 млн. ф. ст. (в том числе из Вест-Индии – на 0,9 млн. ф.ст.), тогда как из Индии – на 1,2 млн. ф. ст. При этом Ост-Индия в рассматриваемое время даже в границах британских владений – это демографический гигант в сравнении с Вест-Индией!

[2] Безусловно, ситуация не стояла на месте и начала меняться к лучшему уже в XVIII столетии, когда усилиями колонистов удалось продавить высочайшее разрешение на разработку в колониях, прежде всего, железорудных месторождений и создание там же чугунолитейных заводов. Как результат, в середине века экспорт чугуна из колониальных владений империи на Британские острова достиг 3 тыс. длинных тонн [Historical Statistics of the United States: Colonial Times to 1970. Part 2. – Washington: U.S. Department of Commerce; Bureau of the Census, 1975. – p. 1185], составляя 10 – 15% всего британского импорта чёрных металлов!

Во многом столь высокая доля американского железа объяснялась его дешевизной. Академик Станислав Густавович Струмилин приводит следующие данные о динамике цен на железо на британском рынке в XVIII столетии: в течение века они выросли в 3,5 раза, причём если цены на железо, выплавленное с использованием древесного угля, составляли в 1766 г. 17,5 ф. ст. за тонну и в 1773 г. – 19,3 ф. ст. за тонну, то железо, выплавляемое с использованием кокса, было существенно дешевле (до 20% дешевле древесноугольного) [Струмилин С.Г. История чёрной металлургии в СССР. Том I: Феодальный период (1500 – 1860 гг.). – М.: Изд-во АН СССР, 1954. – с. 224].

По американским чёрным металлам: в 1770 году американский чугун продавался по цене 5,0 ф. ст. за тонну, причём 99,9% продаж этого года ушло на Британские острова; в этом же году американское железо было продано по 15,0 ф. ст. за тонну, причём 88,5% продаж этого года ушло на Британские острова [Historical Statistics of the United States: Colonial Times to 1970. Part 2. – Washington: U.S. Department of Commerce; Bureau of the Census, 1975. – p. 1184].  grid-ua.livejournal.com/363520.html

@темы: деньги, 19 век, СшА

@темы: деньги, ж/д, 20 век: Россия и вокруг нее

Из цикла «Заметки на полях». При написании главы про "Холодное сердце" Гауфа я, разумеется, перечитал текст сказки.

Особенно меня (с подачи почтенного wingover, напомнившего об этом в комментариях) тронул кусок, когда главному герою заменили человеческое сердце на каменное, он стал сволочью без стыда и совести и начал обирать своих земляков, давая деньги в рост.

Самое примечательное в этом всем - процент по кредитам, который он брал:

"Главным его занятием были перепродажа зерна и ростовщичество. Пол-Шварцвальда оказалось постепенно у него в долгу. Но он давал взаймы деньги только из десяти процентов".

Как человек, пару лет назад закрывший ипотеку, на этом месте я нервно хихикнул.

___________________

Пы.Сы. Это годовой процент. И тогда и сейчас, называемый кредитором процент по умолчанию - годовой, банковское дело вообще довольно консервативно. 

И - да, 10% при золотом или серебрянном стандарте - это грабеж. Напомню, что вся Британия столетиями хранила деньги в банках под 4% в год — что мистер Беннет, что мистер Бэнкс, хотя между ними больше ста лет. Про Германию с ходу не вспомню, но подозреваю, что порядок цифр был тот же.

Пы. Пы. Сы. В России даже в начале 20 века, задрав ставку выше 12%, можно было сесть турма. 

Цитата: "Статья 608 Уголовного уложения 1903 г. предусматривала наказание за "ссуду капитала в чрезмерный рост". Согласно этой статье ростовщичество считалось уголовным преступлением, если процентная ставка превышала 12% в год. А "если виновный, занимающийся ссудами, скрыл чрезмерность роста включением роста в капитальную сумму, под видом неустойки, платы за хранение или иным способом, за сие ростовщичество наказывается: заключением в тюрьме".  vad-nes.livejournal.com/827890.html

@темы: книги, деньги, англомания, 20 век: Россия и вокруг нее